Liste de nos cafés

AMÉRIQUE

  • Mexique MI-NOIR - Crémeux, équilibré, beaucoup de corps
  • Guatémala MI-NOIR - Équilibre parfait, riche, bouquet floral, crémeux
  • Nicaragua NOIR - "Le réveil du juste" Intense, accent boucané
  • Équateur - Parfum de fruits mûrs, équilibré et crémeux
  • Bolivie BRUN - Sucré, acidité bien relevée, idéal en café au lait
  • Pérou NOIR - Belle amertume, costaud & puissant
  • Colombie BRUN - Bouquet de caramel, bonne acidité
  • Honduras miel - Café “procédé miel” doux et sucré, arômes d’agrumes et de fruits

AFRIQUE

  • Éthiopie MI-NOIR - Parfum de fleurs & de mûres, suave
  • Éthiopie cerise - Somptueux café aromatique et floral avec des notes de fruits rouges
  • Congo - Café somptueux et riche, caractère vif, fruité et chocolaté
  • Rwanda - Café très onctueux et soyeux, sucré, acidulé et boisé

ASIE

  • Sumatra MI-NOIR - Vif, puissant, corsé, rond
  • Laos BRUN - Notes de chocolat noir et de cassis, une origine de café unique à découvrir

MÉLANGES

  • Camping d’automne - Riche, onctueux et chaleureux : Mélange Afrique, Indonésie, Amérique
  • Pêche Blanche - Un café qu’il fait bon déguster sous la couette par les jours froids d’hiver
  • Mélange espresso -
  • Mélange de la casa -
  • Mélange fuego -
  • Mélange Café Jeunesse - Un café solidaire entre le Nord et le Sud pour un projet jeunesse : En choisissant ce café, vous aidez le Café-Jeunesse de Chicoutimi à accomplir sa mission auprès des 18-30 ans : aide alimentaire, cuisines collectives, interventions individuelles et collectives, activités pour la famille.
  • Mélange Le Solidaire - Un mélange de cafés d’Équateur et d’Afrique créé pour le CSI-SLSJ.

DÉCAFÉINÉ

  • Décaféiné MI-NOIR - Décaféiné à l'eau, méthode naturelle, aussi délicieux qu'un "vrai" café !

HAÏTI : CARAÏBES : nOula coop

  • Haïti nOula * - Notes de miel, peu acide : importé directement d'Haïti grâce à notre coop sœur nOula

* le café d’Haïti est produit de façon naturelle, par contre il ne possède pas de certification biologique pour l’instant